1
taza
de Leche Condensada Azucarada LA LECHERA de NESTLÉ
, uso dividido
3/4
taza
de agua
3
cucharadas
de ron
7
cucharaditas
de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO
1
paquete
(8 onzas)
de queso crema
, ablandado al ambiente
2
cucharaditas
de extracto de vainilla
1 1/2
tazas
de crema espesa para batir
2
cucharadas
de azúcar granulado
1/2
libra
de bizcocho
, cortado en 12 rebanadas
2
barras (3/4 onza cada una)
de Chocolate con Leche CARLOS V de NESTLÉ
, ralladas
CALIENTA ½ taza de la leche condensada azucarada y el agua en una olla pequeña mezclando ocasionalmente a fuego moderado hasta que hierva suavemente. Retira del fuego y añade el ron y el café mezclando rápidamente hasta que se disuelva el café. Reserva.
MEZCLA el queso crema, la leche condensada azucarada restante y la vainilla en un tazón pequeño hasta que esté suave.
BATE la crema y el azúcar a punto de nieve y con una cuchara de madera incorpora suavemente y lentamente ¼ de la crema batida a la mezcla del queso crema. Incorpora el resto de la crema poco a poco a la mezcla del queso crema.
CUBRE la base de un molde cuadrado de 8 pulgadas de tamaño con la mitad de los bizcochos y moja estos con la mitad de la mezcla de café. Cubre los bizcochos mojados con la mitad de la mezcla del queso crema. Termina por cubrir con los bizcochos restantes y mójalos con la mezcla de café restante. Cubre estos con la mezcla del queso crema restante. Refrigera durante 2 horas antes de servir. Espolvorea con el chocolate y sirve inmediatamente.
Porciones: 8
QUIERO MAS!!!
Fecha de reseña: 3/1/2010 2:09:37 PM
Reseña por: Norma, Dallas, Texas
Calificación: 
Commentarios: Le prepare este postre a mi tia y le encanto, sobre todo el sabor del cafe, ahora quiere que le prepare otro.
un nombre confuso
Fecha de reseña: 11/30/2007 11:43:45 AM
Reseña por: gladys morales, Wheeling, IL.
Calificación:
Commentarios: Ecxelente receta; pero no entiendo a q' se refiere con el ingrediente llamado BISCOCHO? es acaso pan rodajado de paquete?...
Despejar...
Fecha de reseña: 11/6/2007 7:49:59 PM
Reseña por: Ma. Teresa Rangel, Bartlett, Il.
Calificación:
Commentarios: Estoy feliz de encontrarme recetas de postres hechos con La Lechera...serian tan amables de especificar cual es la crema para batir? me doy cuenta que en la mayoria de recetas la utilizan pero serian tan amables de ponerle nombre en espanol e ingles a los ingredientes para hacer correctamente sus recetas..
Agradezco con anticipacion puedan hacerme este favor para empezar a hacer todas sus recetas...gracias!!!
